16/06/2015 - 12:19
A Alta marcou presença no 1º Congresso Nacional de Produtores de Leite das Províncias Centrais do Panamá, que aconteceu nos dias 03 e 05 de junho, em Chitré, na região de Herrera. Mais de 260 produtores discutiram sobre a produção de leite em condições desfavoráveis.
O gerente de produto de Leite Nacional da Alta, Guilherme Marquez, ministrou uma palestra sobre a “produção de leite em países de clima tropical”. Além de Marquez, estavam presentes o médico veterinário Samuel Galeno e Diego Peña, distribuidor Alta na Colombia.
“Foram apresentados os desafios da produção de leite no Brasil através do desempenho das raças zebuínas leiteiras e de seus cruzamentos com os taurinos, como o Girolando e Guzolando. Estas raças tiveram uma seleção natural através dos desafios de seus pais de origem e participaram de um processo seletivo com grande desempenho no Brasil”, conta Guilherme.
Atualmente, a Alta tem mais de 30 anos de experiência no melhoramento genético da raça Gir Leiteiro e mais de 20 anos no Girolando. São milhares de lactações avaliadas e os números destacaram a viabilidade do leite tropical.
“Há um risco agronômico imenso na atualidade, muitos locais estão inviabilizando a produção de comida para animais confinados. Existem tendências fortíssimas para o sistema de pastejo intensivo e com o uso de irrigação. A palestra foi de grande valia, compartilhamos conhecimento e experiências.“, comenta Marquez.
De acordo com o diretor do Congresso, Deris Deago, “para a grande maioria o tema do congresso se associa às condições climáticas enfrentadas no País, mas o clima é apenas um. O gerenciamento é deficiente, há pouca rentabilidade e o plano do governo é incerto, com leis injustas que permitem competições desleais”.
“A falta de informação sobre a atividade, a competição de produtos que se dizem leite, processos de industrialização, entre outros, são condições desfavoráveis que podem comprometer o produtor de leite panamenho e que se dedica a atividade láctea”, conclui Deris. Fonte: Ascom.
