Referência em cadeia de produção alimentícia, o engenheiro agrônomo Alexandre Mendonça de Barros integra o quadro de palestrantes do 23º Congresso Internacional do Trigo, que acontece entre os dias 16 e 18 de outubro deste ano, no Hotel Royal Palm Plaza, em Campinas, São Paulo.

Com a palestra Cenário Global das Commodities e o Trigo, Mendonça de Barros pretende levar as pessoas a entenderem o panorama econômico atual na indústria e qual a expectativa para a exportação e importação do cereal. O acompanhamento do mercado é cada vez mais relevante ao setor, para que a indústria possa antecipar, tanto quanto possível, o preço e a qualidade de seu principal insumo.

Novo jogo, novas regras

O tema desta edição do Congresso Internacional do Trigo ressaltará o ajustamento em curso da cadeia do cereal em referência às politicas de um novo momento da economia nacional.

A indústria de moagem está mobilizada para lutar pela redução do custo Brasil e mais atenta ao debate sobre um novo marco regulatório, qualidade e condições de sanidade do trigo e as demandas de saudabilidade de um consumidor cada vez mais exigente.  O evento reunirá executivos e empresários dos principais setores envolvidos na produção, moagem e derivados do cereal. Fonte: Ascom