08/10/2018 - 14:11
São Paulo, 8 – O ganho de margens e a rentabilidade da BRF no País virão através da inovação, com incremento no portfólio, e agregação de valor aos produtos já existentes, diz o vice-presidente da companhia de alimentos no Brasil, Sidney Manzaro. O executivo participa do BRF Day, evento realizado nesta segunda-feira, 8, na capital paulista.
No segmento de frangos, um dos aspectos que será tratado de maneira mais adequada é a embalagem, focando na praticidade. Já nos suínos, a companhia pretende avançar tanto no lançamento de novos produtos, quanto em valor agregado. “Vamos incentivar o consumo de suíno”, ressalta o executivo.
Em relação aos subprodutos destas categorias, Manzaro destaca os frios. “O objetivo é crescer em volume e alavancar os fatiados para que representem 25% do portfólio”, ressalta.
Em congelados, a ideia é ter incremento de 20% em receita com inovação dos produtos. Em embutidos, a BRF pretende avançar com agregação de valor, e nas margarinas, aumentar a rentabilidade.
“Por meio de nossos parceiros, o food service também será tratado como mais uma plataforma estratégica para a empresa”, ressalta Manzaro.
