24/08/2021 - 12:11
São Paulo, 24 – As usinas processadoras de cana-de-açúcar do Centro-Sul do Brasil moeram 44,62 milhões de toneladas do produto na primeira metade de agosto, o que corresponde a uma queda de 4,20% em comparação com igual quinzena da safra 2020/2021 (46,58 milhões de toneladas). Os dados fazem parte do levantamento quinzenal da União da Indústria da cana-de-açúcar (Unica), divulgado nesta terça-feira.
Conforme a Unica, o Estado de São Paulo registrou no período uma moagem de 26,04 milhões de toneladas (-5,05%) e nos demais Estados da região Centro-Sul a quantidade processada alcançou 18,58 milhões de toneladas (-2,99%).
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A qualidade da matéria-prima na primeira quinzena de agosto, mensurada a partir da concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana-de-açúcar, registrou 150,35 kg de ATR por tonelada, com retração de 1,67% em relação aos 152,91 kg por t observados no ciclo passado.
Na primeira metade de agosto, 46,84% da cana-de-açúcar foi destinada à produção de açúcar, ante 47,69% registrados na mesma data de 2020. A produção do adoçante retraiu 7,48% na última quinzena e atingiu 2,99 milhões de toneladas fabricadas, ante 3,24 milhões de toneladas verificadas em igual período do ano anterior.
O volume fabricado de etanol alcançou 2,22 bilhões de litros na primeira quinzena de agosto, queda anual de 2,78%. A priorização permanece sendo dada para o etanol anidro, cujo volume produzido foi de 922 milhões de litros, alta de 28,17% em comparação com a mesma quinzena do último ciclo agrícola. A produção de etanol hidratado registrou 1,3 bilhão de litros fabricados (-16,99%). Do total produzido de biocombustível, 131,96 milhões de litros foram fabricados a partir do milho.
