Com o tema principal “Como conseguir o máximo de minha propriedade”, discutido em dois dias de workshop por meio de palestras de especialistas e debates com produtores, o Circuito Expocorte chega a Uberlândia, nos dias 11 e 12 de novembro, para fechar a edição de 2014. O evento será no Center Convention Uberlândia como o objetivo de levar informação e tecnologia. Haverá ainda uma feira de negócios com a participação de empresas de referência do setor que apresentarão suas novidades tecnológicas para tornar a pecuária cada vez mais produtiva e profissional. “Uberlândia será a oportunidade para quem não pôde participar das demais etapas, pois está em uma região central do Brasil, de fácil acesso e bem estruturada para receber o evento. Certamente fechará com chave de ouro a edição deste ano do Circuito que procura levar tecnologia e conhecimento justamente onde o pecuarista está”, destaca a diretora da Verum Eventos, que promove o Circuito ExpoCorte, Carla Tuccilio. A programação do workshop está dividia em quatro blocos. No primeiro dia do evento (11/11), o especialista em proteína animal, Osler Desouzart ministra a palestra “Cenário da pecuária de corte: 2014 é um divisor de águas?”. “Pretendo mostrar o que devemos esperar no mercado internacional de carnes nos próximos 10 anos, que espécies prevalecerão, qual será a quantificação da demanda, onde essa ocorrerá   no caso específico da carne bovina, quem são e serão os principais atores na produção, importação e exportação hoje e nos próximos 10 anos. Se antes todos os esforços de melhoria se centravam da porteira para dentro, buscando aumentar eficiência e produtividade, hoje constatamos que o produtor bovino mostra um grande interesse em aprimorar seus conhecimentos da porteira para fora”, avalia o consultor.

Em seguida, Antônio Chaker, coordenador da equipe de consultores da Terra Desenvolvimento Agropecuário, falará sobre o desafio de obter bons trabalhadores e como lidar com a situação. Sua palestra é intitulada “Mão de obra ou Recursos Humanos”. Na sequência, os palestrantes protagonizam um debate com os participantes.

No segundo bloco, Fabiano Tito Rosa, do Minerva Foods fala da relação entre frigoríficos pecuaristas na palestra “Do pasto para a mesa: desafios da cadeia produtiva da carne bovina”. O médico veterinário Renato dos Santos, responsável pela área de Manejo Racional da Beckhauser, trata em sua palestra da importância econômica do bem-estar animal em animais de produção. Ainda neste bloco o consultor Alberto Belentani aborda os aspectos práticos da regularização ambiental e suas interações, seguido pela apresentação “Produzir mais @ nas águas com eficiência técnica e econômica” do pesquisador da APTA – Colina, Gustavo Rezende Siqueira. O dia se encerra com mais um debate entre palestrantes e produtores. Segundo dia de workshop Na quarta-feira (12/11), a primeira palestra será do zootecnista Daniel de Carvalho, da CRI Genética sobre planejamento genético na prática, seguida por “Ferramentas que eu deveria estar usando no sistema de cria”, ministrada pelo médico veterinário da Philbro, Diede Loureiro. “Boi sem pasto adequado não rende” será o tema abordado pelo do engenheiro agrônomo, Roberto Risolia, da Dow AgroScienses e “Como e quando usar a castração a seu favor” pelo médico veterinário Robson Stellato, da Pfizer Saúde Animal. O último bloco do evento trata de um tema bastante desafiador para o setor: a sucessão familiar dos negócios. O diretor da Sociedade Rural Brasileira (SBR), Francisco Vila, que também é coordenador de conteúdo do Circuito ExpoCorte, falará sobre “Minha fazenda em 2025”. As conexões do mercado para a sustentabilidade da pecuária serão tratadas pelo engenheiro agrônomo Rodrigo Cascalles, coordenador de Projetos em Mercados Agrícolas no Imaflora – Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola. O pecuarista Aldo Valente, sócio da UberBrahman finaliza a programação com a palestra “Vivendo da minha fazenda e tomando as melhores decisões”, seguida do debate final.

Feira de negócios
Em paralelo às apresentações, os participantes terão contato com as principais novidades tecnológicas apresentadas por empresas de referência do setor pecuário que estarão na feira de negócios que compõe o evento. Estão confirmadas para a etapa de Uberlândia as empresas Dow AgroSciences, Minerva Foods, Philbro, Zoetis, Taura, Tortuga – DSM, Beckhauser, Bellman, Ourofino, Arysta, Produquímica, CRI Genética, ABS Pecplan, Associação Brasileira de Criadores de Senepol, Rubber Tank, UberBrahman e MUB.