04/10/2013 - 18:52
A Cobb-Vantress, líder mundial no fornecimento de aves de produção para frangos de corte e em especialização técnica no setor avícola, adota em suas granjas práticas sustentáveis que visam o reaproveitamento de recursos naturais e a preservação do meio ambiente. Entre as principais ações verdes iniciadas, estão o plantio de árvores para a produção de maravalha para os ninhos e para a forração dos aviários, o tratamento da água consumida pelos animais, o aquecimento solar da água de banho e a reciclagem de resíduos sólidos, como o esterco. Em 10 anos, as ações proporcionaram uma redução de 6,5% nos gastos com energia elétrica.
Como parte de sua política mundial de biossegurança, todas as granjas da empresa são delimitadas por florestas de eucalipto. Como uma espécie de barreira sanitária, as florestas dificultam a circulação de vírus e bactérias presentes no ar, o eucalipto também passou a ser utilizado como matéria-prima para a confecção de forração dos ninhos utilizados para postura de ovos, e forração do piso das granjas. Atualmente, dos 25.000 m³ de maravalha (lascas de madeira de eucalipto) utilizados nas granjas da Cobb-Vantress, 80% é produzido pela própria empresa, a partir de suas florestas de reflorestamento.
Para tratar a madeira de eucalipto, a empresa possui duas fábricas internas de maravalha, que produzem e direcionam o material para todas as unidades da Cobb no Brasil, em cinco estados. “Nosso eucalipto é 100% fruto de reflorestamento. Com alta capacidade de absorção de água, ele é essencial para a ambiência dos animais, mantendo assim o ambiente mais confortável, com a reprodução de um habitat natural, podemos produzir os resultados esperados”, afirma Vanderlei Pereira, gerente de produção de bisavós da Cobb-Vantress.
Após a utilização da maravalha na criação das reprodutoras, o material é coletado e encaminhado a empresas especializadas, que revendem o insumo como adubo orgânico para produtores agrícolas instalados na região. “A maravalha pós-utilizada é extremamente rica em compostos orgânicos,como nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio, que contribuem para a melhoria das características físico-químicas do solo. Este adubo, por ser muito enriquecido, é utilizado pelos produtores rurais como adubo orgânico. Este material é utilizado principalmente em plantações de frutos cítricos, seringueiras e cana-de-açúcar, além de pastagens entre outras culturas”, explica Pereira.
Com relação à água, a empresa realiza o tratamento pós-uso para o descarte ambientalmente correto. O recurso destinado às aves e à limpeza de aviários e Incubatórios, é obtido em poços semi profundos, é tratado internamente por meio de processos biológicos e físico-químicos, antes do descarte. Uma das unidades da empresa, localizada em Palestina (SP), possui, inclusive, um tratamento à base de ozônio, que purifica a água antes do descarte.
A Cobb-Vantress também realiza o reaproveitamento dos resíduos sólidos produzidos nas granjas. O esterco e os resíduos de incubação (material resultado após a eclosão dos ovos, como cascas e ovos não eclodidos) são destinados a graxarias, que transformam o produto em um tipo de farinha. Este material é destinado posteriormente à adubação orgânica ou produção de ração para aves e pequenos animais.
Outros resíduos, como plástico, papelão, ferro e pilhas e baterias, utilizados nas unidades, são destinados à reciclagem em empresas especializadas. Já o resíduo do milho, em geral formado por grãos quebrados não utilizados na produção da ração das aves, é comercializado a empresas do
setor de bovinos, para alimentação.
Na área energética, a empresa possui painéis fotovoltaicos para aquecimento solar da água utilizada no banho dos colaboradores. Em média, são necessários 4,2 mil m³ de água aquecida ao mês para atender aos mais de 600 colaboradores da empresa, que têm o banho como requisito de biossegurança antes do acesso às aves. Com a solução, a empresa conseguiu reduzir em 6,5% a conta mensal de energia elétrica. “A sustentabilidade é um caminho sem volta e estamos nos preparando para ser uma empresa cada vez mais sustentável. Entendemos que muito mais do que reduzir o consumo de recursos novos, temos um papel social, que contribui para que toda a cadeia ganhe com as ações, não apenas ambientalmente, mas economicamente”, conclui o gerente.
