15/12/2014 - 14:51
No País, o número de confinamentos gerenciados por frigoríficos é de cerca de 20 unidades, segundo a Associação Nacional de Confinadores (Assocon). Não há levantamentos oficiais, mas os técnicos da entidade avaliam que essas unidades devem responder por 400 mil animais abatidos no sistema, pouco mais de 10% do total de bovinos encerrados em confinamentos neste ano. A maior parte das unidades, geralmente profissionalizadas e geridas com modernas técnicas de alimentação para o gado, está nas mãos dos principais grupos frigoríficos do País, como a JBS, da holding J&F, o Marfrig, controlado pelo empresário Marcos Molina, e a Minerva Foods, da família Vilela de Queiroz, de Barretos, no interior paulista.
No prêmio AS MELHORES DA DINHEIRO RURAL 2014, o destaque na categoria Confinamento de Frigorífico ficou com a unidade de Aruanã, município do interior de Goiás, que pertence à JBS. “Somos
uma empresa que persegue a eficiência em toda a cadeia produtiva”, diz Wesley Batista, CEO global da JBS. O grupo é dono de seis unidades confinadoras em quatro Estados, nas quais foram engordados, no ano passado, 160 mil animais comprados de produtores ou terminados em parceria. A unidade de Aruanã é a maior e considerada a mais moderna da JBS. No ano passado, foram confinados nessa unidade 100 mil animais.
Para o diretor de confinamento da JBS, Fernando César Nunes Saltão, apesar do bom desempenho, os resultados poderiam ter sido melhores. Segundo ele, o trabalho de colocar animais na unidade não foi fácil. “Os confinamentos, em geral, estão se profissionalizando. Isso vale para nós e também para os produtores que investem em sistemas próprios”, diz Saltão.
Em Aruanã, em busca da qualidade total, a JBS inaugurou neste ano uma fábrica de ração automatizada, com capacidade para produzir 100 toneladas de alimentos por hora. “Os novos equipamentos também permitem uma maior precisão na mistura dos ingredientes da ração”, diz Saltão. “E isso reflete na performance da engorda.” Além disso, a unidade de Aruanã é modelo em bem-estar animal,
com manejo correto de dejetos e currais antiestresse.
