11/02/2025 - 7:00
Com o preço do ovo disparado nos Estados Unidos, o produto até virou alvo de criminosos, que roubaram mais de 100 mil ovos de um trailer no estado da Pensilvânia. A carga roubada estava avaliada em US$ 40 mil (cerca de R$ 230 mil, na cotação atual), segundo reportou a Associated Press (AP), com informações da polícia estadual.
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De acordo com jornais locais, a polícia da Pensilvânia está oferecendo uma recompensa de US$ 1.500 para quem tiver informações sobre o paradeiro da carga.
Em dezembro, uma dúzia de ovos estava sendo cotada a US$ 4,1 (R$ 24 na cotação atual), 60% maior que a média do ano anterior. Segundo o Ministério da Agricultura do país, os preços dos ovos devem continuar em patamares elevados, com uma previsão de alta de 20% em 2025.
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O aumento no preço dos ovos no país, chamado de “eggflation” – junção das palavras em inglês “ovo” (egg) e “inflação” (inflation) -, tem como origem um surto de gripe aviaria que atinge diversas regiões dos EUA, e já provocou a morte de milhões de galinhas, levando a um grande desabastecimento do produto.
Café da manhã mais caro
A Waffle House, conhecida por oferecer café da manhã com preços acessíveis no país, passou a cobrar mais pelo prato típico, ovos e torradas, aumentando US$ 0,50 (R$ 2,89), por ovo, segundo informações da AP.
Impacto no Brasil
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) diz que o impacto da “crise do ovos” nos EUA para o Brasil é mínimo.
A ABPA reforçou que o Brasil não importa nem exporta ovos para consumo humano neste momento para os EUA, sendo que a grande maioria dos ovos produzida no Brasil são para consumo interno.
Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP apontam que o preço do ovo no Brasil também está em tendência de alta, mas sem relação com o cenário dos Estados Unidos. Segundo a instituição, o avanço em fevereiro deve ocorrer, principalmente, devido ao aumento gradual da demanda em período de retorno as aulas escolares.
*Estagiário sob supervisão
