04/07/2016 - 12:01
O médico veterinário e mestre em patologia animal Fernando Vargas palestrará sobre o impacto da fase de brooding sobre a mortalidade inicial de pintinhos durante 11º Simpósio Técnico da ACAV (Associação Catarinense de Avicultura) às 20 horas do dia 16 de agosto no Oceania Park Hotel & Convention Center, localizado em Ingleses, Florianópolis.
O Simpósio será realizado no período de 16 a 19 de agosto deste ano com a participação de 500 profissionais e empresários do setor. Considerado uma referência para a indústria avícola brasileira, o Simpósio terá 15 palestras de alto nível científico.
O palestrante fará uma abordagem científica para esclarecer quais os impactos do manejo de ovo, processo de incubação e fase de alojamento sobre a qualidade do pintinho de um dia.
A participação de Vargas ocorrerá no segundo dia do Simpósio (17 de agosto, quarta-feira), durante o painel que dominará a programação matutina, das 8h30 às 12h30, e abordará a MORTALIDADE DE PINTINHOS DE PRIMEIRA SEMANA com quatro enfoques. Das 8h30 às 10h10 serão focalizados o manejo de ovos e o manejo da incubação com os palestrantes convidados Sérgio Rodrigues e Eduardo Costa.
Das 10h30 às 11h20 o tema será brooding/alojamento com Fernando Vargas. Das 11h20 às 12h10, Antônio Carlos Pedroso tratará do impacto da primeira semana na performance posterior do frango.
Fernando Vargas graduou-se em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná, com Mestrado em Patologia Animal pela mesma instituição. Dedicado à indústria há 25 anos, atuou por 18 anos na produção avícola nas empresas DaGranja – agora JBS – e Sadia/BRF. Em 2009 iniciou sua atual carreira na MSD Saúde Animal.
Exerceu a função de gerente técnico na unidade Brasil de 2009 a 2014, quando assumiu o cargo de diretor técnico para a área Global da companhia (MSD Animal Health).
O Simpósio da ACAV será um evento de alto nível técnico e científico, com foco nos temas de maior relevância na atualidade para a cadeia da avicultura industrial e inovações que surgiram no Brasil e no mundo. O Simpósio é referência nacional em difusão tecnológica, integração setorial, proposição e formulação de políticas segmentadas.
Inscrições
As inscrições e informações gerais do evento estão disponíveis no hot site alojado na página www.sindicarne.org.br. Os valores das inscrições estão definidos em três categorias: associado da ACAV, não associado e estudante. Fonte: Ascom
