03/10/2014 - 14:35
Debater os desafios da qualidade do leite, o cenário do mercado lácteo, bases técnicas do manejo com novilhas e terneiras, a variação da produção do leite nas diferentes épocas do ano fazem parte dos temas que serão discutidos no 6º Simpósio do Leite. Um dos temas será conduzido pelo Zootecnista, Mestre em Produção Animal, Fabiano Bueno Lopes, que também é Coordenador de Negócios Sprayfo, linha de sucedâneos lácteos para a criação de bezerras comercializada pela Nutreco Brasil. A atividade ocorrerá no dia 9 de outubro, a partir das 13h30, no Parque de Exposições “Tealmo José Schardong”, em Palmeira das Missões (RS). De acordo com o Zootecnista, a palestra “Pontos críticos na criação de terneiras” será voltada para as práticas do manejo, como critérios para fazer uma desmama com saúde e fornecimento de colostro, por exemplo. “Também vou abordar sobre os cuidados específicos que se deve ter na criação das
terneiras, a importância de um bom manejo, cuidados para cura do umbigo, por exemplo”, afirma.
Com o objetivo de fortalecer as pesquisas agropecuárias, a viabilização de negócios e o entretenimento, a Mostra Agropecuária 2014 ocorre entre 8 e 12 de outubro e engloba, além do 6º Simpósio do Leite, o Dia de Campo sobre “Produção de leite em pastagem irrigada”, 2ª Feira da Terneira e Novilha, 14ª Exposição Morfológica do Cavalo Crioulo, 11ª Credenciadora do Cavalo Crioulo, Mostra de máquinas e equipamentos agrícolas, Festa do Dia da Criança, apresentação de cães da raça Border Collie e atrações culturais. O Simpósio é organizado pelo Núcleo de Pesquisa e Extensão da Cadeia Leiteira (NUPECLE) – Laboratório de Inspeção e Qualidade de Leite e Derivados da Faculdade de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Mais informações: (55) 3742-8802.
