01/02/2008 - 0:00
AGROINFLAÇÃO
O FIM DA ÂNCORA VERDE
Agroinflação. Este é o efeito da alta do preço dos produtos agropecuários na gôndola do supermercado. A alimentação fica mais cara e o consumidor reclama. Mas como explicar este fenômeno? Simples, analisando o mercado. A maior alta desde que o plano real entrou em vigor foi a do feijão, que subiu 200%. Hoje, a saca de 100 quilos está custando R$ 210. O boi gordo valorizou 30% e a arroba está na casa R$ 73,5. A conversão dos milharais norte-americanos para biocombustível alavancou o preço do milho. O cereal registra o melhor preço desde 2002, R$ 33 por saca. Bom para o produtor, que vem recuperando a renda.
1. DESTAQUE: feijão valorizou 200% desde 1994, quando o Plano Real entrou em vigor
2. CARNE MAIS CARA: a arroba do boi está na casa dos R$ 73, um acréscimo de 30%
3. EFEITO EXPORTAÇÃO: milho a R$ 33 a saca, melhor preço do cereal
CAFÉ EM FOCO
Abic lança CQC
A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) lançou o Círculo do Café de Qualidade (CQC). O objetivo é que os consumidores reconheçam os estabelecimentos que trabalham com cafés de alta qualidade. O regulamento foi criado pelo Instituto Totum e divide os pontos-de-venda em três categorias: Casas de Café, Cafeterias e Pontos de Café, que ainda são classificadas como Padrão ou Premium. A qualidade do atendimento e da equipe também é avaliada.
MÁQUINAS AGRÍCOLAS
Mercado a todo vapor
A indústria de máquinas agrícolas está otimista para 2008. A expectativa é voltar aos níveis recordes de comercialização, atingidos em 2002. Para este ano, a previsão é de um crescimento de 41% nas vendas. Este incremento se deve ao aumento do poder de compra dos fazendeiros. Para 2008, a projeção da Anfavea é de um salto de 15% nas vendas de tratores e de 20% nas colheitadeiras.
SLC AGRÍCOLA
Novas aquisições
A SLC Agrícola, empresa destinada à produção de soja, milho, algodão e café, aumentou o seu patrimônio. No mês passado, em que registrou um lucro de R$ 8 milhões, a empresa comprou uma fazenda de 25 mil hectares na Bahia, no valor de US$ 16 milhões.
“Os pomares de citrus no País passam por um avanço tecnológico extraordinário”
ADEMERVAL GARCIA, presidente da Associação Brasileira dos Exportadores de Citrus
MAÇÃ
Queda de safra
As chuvas em excesso que assolaram o sul do Brasil devem afetar a safra de maçã 2007/2008. Ao contrário da colheita deste ano, que somou 993,2 mil toneladas da fruta, a próxima deve ficar entre 850 mil e 900 mil toneladas. Uma das regiões mais prejudicadas é a de São Joaquim, em Santa Catarina, que congrega dois mil produtores. A redução deve ser de 129 mil toneladas, de 279 mil para 150 mil.
BIOCOMBUSTÍVEL EM XEQUE
EUA em alerta
A ausência de demanda para absorver todo o etanol produzido pelas usinas norte-americanas fez o preço do combustível despencar nos EUA. Com a baixa, o ânimo dos investidores arrefeceu. Outra preocupação é a falta de infra-estrutura. Falta logística para distribuir o etanol do Meio-Oeste para outras localidades.
TRIGO
Preço em queda
Orelatório do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) no mês passado derrubou os preços do trigo. A explicação está na elevação dos estoques globais para 109,8 milhões de toneladas. Em Chicago, o contrato futuro para março caiu 4,5 centavos de dólar, passando para US$ 7,8 por bushel.
NOVOS INVESTIMENTOS
Multigrain em SP
A Multigrain irá investir em uma usina de álcool no oeste paulista, com capacidade anual de 300 milhões de litros. O investimento é estimado em US$ 400 milhões.
UVAS
Vinho popular
A Embrapa Semi-Árido e o Instituto Tecnológico de Pernambuco estão com um novo projeto: a construção de um laboratório para testar variedades de uvas nacionais, como Isabel precoce, Cora e Rúbia. Elas foram desenvolvidas pela Embrapa e estão sendo usada para a fabricação de suco de uva e de vinhos populares na região do Vale do São Francisco.
AGROENERGIA
Japão é o alvo
O Japão é visto pela Petrobras como porta de entrada no continente asiático. Por isso, a estatal brasileira está numa campanha ferrenha para os japoneses adicionarem 10% de álcool à gasolina. A meta é firmar contratos a longo prazo com o país. Para isso, a Petrobras comprou uma destilaria na ilha de Okinawa.
LAGOSTA
Governo aperta o cerco
Dados governamentais apontam que a pesca predatória diminui em 50% a capacidade de pesca da lagosta em 15 anos. Por isso, a Secretaria Especial de Pesca e Aqüicultura (Seap) iniciou um trabalho de fiscalização, que já apreendeu mais de dois mil quilômetros de redes e pesca.
ENERGIA
Índice para biocombustíveis
O banco americano Merrill Lynch lançou o MLCX Biofuels, índice para combustíveis alternativos, com base no potencial calorífico de sete matérias-primas. O objetivo é monitorar commodities como açúcar, milho e canola. Haverá também o índice MLCX Biofuels Plus, que incluirá gasolina e óleo diesel.
NOVIDADE
Protetor solar de brócolis?
Pesquisadores americanos descobriram no brócolis uma substância que reduz a inflamação na pele causada pelo radiação ultravioleta. O nome é sulforafane e ela tem sido estudada no combate ao câncer de pele. Segundo o Instituto Nacional do Câncer (Inca), este é o tipo mais freqüente da doença e responde por 25% dos tumores malignos no Brasil.
SAÚDE ANIMAL
Mercado aquecido
Opresidente da Schering- Plough Saúde Animal, Fernando Heiderich, comemora o crescimento da empresa este ano, de 16%, e atribui o fato a duas razões: a recuperação do setor, com destaque para o leite, e as inovações que a multinacional vem apresentando.
CAFÉ
Nosso blend no Japão
Em comemoração aos 50 anos de atuação no Japão, a Coca-Cola lançou o “ready to drink” Gergia Vintage, uma lata de café que pode ser tomada quente ou gelada. A novidade foi desenvolvida pela Ipanema Coffees, fazenda empresa com sede localizada em Alfenas, Minas Gerais.
FLORESTAS
Certificação a todo vapor
A indústria de papel e celulose fechou 2006 com 1,44 milhão de hectares de florestas certificadas, segundo dados da Associação Brasileira de Celulose e Papel (Bracelpa). Segundo a entidade, os investimentos em pesquisas atingiram US$ 24,3 milhões, um acréscimo de 8% em relação a 2005 e a área total de florestas em território nacional é de 1,6 milhão de hectares.
TRANSGÊNICOS
Fiscalização dos rótulos
As embalagens contendo produtos geneticamente modificados, mesmo que abaixo de 1%, precisarão vir com a descriminação. A exigência é fruto da luta vencida pelo Instituto de Defesa do Consumidor (Idec) contra a União.
TRANSPORTE
Ônibus movido a álcool
O primeiro ônibus brasileiro movido a álcool entrou em circulação. O automóvel faz parte do Projeto Best (BioEthanol for Sustainable Transport), uma iniciativa coordenada pela Prefeitura de Estocolmo, na Suécia. No Brasil, o programa é conduzido pelo Centro Nacional de Referência em Biomassa, ligado à USP.
LIVRO
Orgânico em foco
Apartir de suas experiências no cultivo de alimentos orgânicos no Brasil, a holandesa Tini Schoenmaker, fundadora do sítio A Boa Terra, escreveu a obra O universo na panela (260 páginas, Editora Setembro, R$ 69,50). Além de receitas com verduras e legumes orgânicos, o livro traz poemas e crônicas sobre o dia-adia do produtor rural.
AQUISIÇÕES
Tyson ronda terreno
Número 1 na produção de frangos nos EUA, a Tyson Foods está muito perto do Brasil. Executivos da empresa passaram dias inspecionando a Pena Branca, empresa do Grupo Predileto. Segundo a agência Dow Jones, a estratégia da Tyson está relacionada com seu plano de expansão que mira elevar as vendas internacionais para US$ 5 bilhões em 2010.
SOJA
Escassez afeta indústria
A venda antecipada da soja está afetando a indústria. Apesar da safra recorde de 58,3 milhões de toneladas colhidas, pouco deste volume chegou às fábricas. Analistas estimam que as esmagadoras estejam trabalhando com 20 a 40% da capacidade, por isso muitas irão antecipar as férias coletivas dos funcionários.
IMPORTAÇÃO
Lobby do milho
A escassez do milho nos armazéns da Companhia Nacional de Abastecimento fez o secretário- executivo do Ministério da Agricultura, Silas Brasileiro, acionar a bancada ruralista. Ele quer que a Comissão Técnica de Biossegurança autorize uma eventual importação de milho transgênico.
EMPRESAS
O apetite da Adeco
A Adeco, empresa que tem como acionista majoritário o megainvestidor George Soros, quer transformar o Brasil em plataforma para produção de algodão, café e álcool. Para isso, está programado o investimento de US$ 70 milhões para dobrar a área de café e algodão no País. No setor sucroalcooleiro, comandado por Marcelo Viera (foto), já foram investidos US$ 900 milhões na aquisição de três usinas.
VINHOS
A vez dos brancos
Julian Grubb, enólogo inglês que comanda as operações da Laroche no Chile, marca vendida no Brasil pela World Wine, falou à DINHEIRO RURAL sobre o potencial dos vinhos brancos no mundo.
1- Como avalia o mercado de vinho branco?
O vinho branco está se tornando forte mundo afora. Os modernos são mais aromáticos, frescos e sutilmente mais complexos que os antigos e conquistam novos adeptos. E as novas tendências de dietas estão deixando a carne vermelha e os pratos pesados e entrando com peixes, saladas e comidas vegetarianas, o acompanhamento perfeito para os vinhos brancos.
2- Quais são seus desafios no Chile hoje?
A falta de mudas de boa qualidade. Muitos dos vinhedos precisam ser replantados, com mudas de clones selecionados. Mas não é simples, porque o Chile tem fortes leis de quarentena e importar da Europa é muito difícil.
3- Quais são as técnicas agrícolas por trás de um bom vinho branco?
Preparação adequada do solo, bom material genético. É besteira tentar economizar nas mudas. Manejo integrado de pragas, escolhendo produtos orgânicos ou não tóxicos, sempre que for possível, e, quando for preciso o uso de agroquímicos, usar apenas o extremamente necessário. A irrigação também tem que ser na medida certa, nada de excesso.
4- Como avalia a produção de vinhos no Brasil?
Como produtor de vinho, o Brasil tem potencial, mas enormes desafios. O maior é o clima, muito úmido e com chuva durante o período de amadurecimento. Mas, com uma cuidadosa escolha do local, da variedade de uva e com um excelente processo de vinificação, bons resultados podem ser obtidos.
