São Paulo, 5 – A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) divulgou nota, nesta segunda-feira, 5, dizendo que apoia as investigações em relação às possíveis fraudes em análises laboratoriais demonstradas na Operação Trapaça, terceira fase da Operação Carne Fraca, mas ressalta que “são situações ainda em investigação e pontuais, não uma situação generalizada”. “Como nas etapas anteriores, a ABPA, em nome de toda a cadeia produtiva, defende o correto levantamento de problemas e a exemplar punição aos envolvidos”, diz.

A associação ressalta que os fatos que agora ganham notoriedade já vêm sendo amplamente investigados e resolvidos pelo Ministério da Agricultura. “Ao mesmo tempo, há um esforço contínuo do Poder Público e da iniciativa privada pela transparência no processo produtivo”, diz.

A ABPA afirma ainda que programas de compliance foram estruturados e aplicados pelas diversas organizações envolvidas, como é o caso do Programa Agro Mais Integridade. “O fato de 21 auditores fiscais do ministério participarem desta operação atesta a efetividade desses programas”, diz.

A ABPA faz ainda um esclarecimento aos consumidores: “A investigação se relaciona com as análises de presença do grupo de Salmonella spp, que são destruídas durante o cozimento dos alimentos.”