22/07/20 - 11:04min

Número de produtores de cachaça no Brasil cai em 2019, mostra estudo

O número de produtores de cachaça e aguardente apresentou queda de 22,26% em 2019, na comparação com 2018. É o que mostra o estudo “A cachaça no Brasil – dados de registro de cachaças e aguardentes”, publicado ontem (22)...

08/03/17 - 12:09min

A sofisticação dos alambiques

Como as cachaças envelhecidas em barris de madeiras nobres, entre elas o carvalho francês, vêm se tornando uma bebida nobre