lúpulo - Dinheiro Rural

Tecnologia impulsiona produção de lúpulo no Brasil

Projeto desenvolvido no Vale do Ribeira (SP) permite extrair compostos aromáticos e bioativos com alta eficiência, reduzindo custos logísticos e aumentando a qualidade da cerveja

16/06/24 - 9:00min

Cervejarias impulsionam produção de lúpulo no Brasil, mas volume atende só 1% da demanda

Mais de 2 mil rótulos de cerveja foram registrados no Brasil em 2023, de acordo com o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Há 45.648 rótulos no país, sendo que o aumento entre 2022...